Matcha thee maken

Recept voor het maken van matcha thee

Enthousiast over dit recept?

Deel het met vrienden

Matcha groene thee – het best bewaarde geheim van het oosten

Let op, anders dan bij gewone thee, gebruik géén kokend water voor het maken van matcha thee!

Matcha thee maken

Recept voor het maken van matcha thee

Ingrediënten en benodigdheden

  • 1 of 2 theelepels groene Matcha thee
  • Een kleine zeef
  • Bamboe garde of een elektrische melkopschuimer

 

Japanse matcha thee kopen 30 gram

Japanse Matcha thee poeder

Bestel €19,99

Bereidingswijze

Hoe maak ik Matcha groene thee stap 1

Stap 1

Doe 1 bamboe lepel Matcha poeder in een kom. Je kunt de poeder het beste door een zeef halen. Wil je een iets sterkere matcha? Gebruik dan 2 bamboe lepels matcha poeder.
Hoe maak ik Matcha groene thee stap 2

Stap 2

Voeg een half kopje (70-75 ml) heet water toe. Let op, geen kokend water maar ongeveer 60°C à 70°C. Tip voor het bereiken van 70°C water.
Hoe maak ik Matcha groene thee stap 3

Stap 3

Klop de matcha op met bamboe garde in een “M” beweging, totdat je een fijne lichtgroene schuimlaag op de Matcha hebt. Je kunt ook een melkopschuimer gebruiken, dit is eigenlijk wel zo gemakkelijk.
Hoe maak ik Matcha groene thee stap 4

Stap 4

Giet de thee in een beker of mok en je bent klaar. Relax en geniet van je heerlijke gezonde thee. Je lichaam doet de rest.

Hoe krijg ik het water op 70°C?

  • Je bereikt gemakkelijk een temperatuur van ca. 70°C door 1 deel kraanwater met 3 delen kokend water te mengen.
  • Een andere om 70°C water te krijgen is om een volle kom kokend water ongeveer 3-4 minuten te laten afkoelen.

Geniet en deel dit recept met iedereen die je lief is!